冬に食べたい食材 | 横浜・戸部の【岩亀鍼灸整骨院・整体院】女性スタッフ常駐、肩こり、腰痛の痛みに
冬に身体を温める食材についてお話したいと思います。
身体を温める食材
・しょうが
・ニンニク
・ネギ
・玉ねぎ
・にら
・唐辛子
・根菜類（にんじん・ごぼう・れんこん・大根）
・かぼちゃ、いも類
・紅茶、赤ワイン、日本酒、葛湯
など
効果的な調理法は？
冬といえば鍋！！
特にキムチ鍋などの辛い鍋にすれば唐辛子・ニラ・ネギなども一緒に摂る事ができ、大根や豚肉を加えると風邪予防にもなります。
カレー
カレーには体を温める香辛料がたくさん入っています
カレー粉には体を温める効果の高いスパイスがたくさん入っています。
冬が旬のれんこんやにんじんなど、根菜類がたくさんはいったカレーがオススメです。
豚汁
豚汁は根菜類がたくさん摂れるのでオススメの調理法です。
お味噌には体を温める効果があり、さらに生姜や七味を加えると効果アップです。
寒い冬は体を温める効果のある食べ物を食べ、風邪を引かないよう気をつけましょう。
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岩亀整骨院 鍼灸マッサージ整体院
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