こんにちは!岩亀整骨院・整体院です。
料理の香りと旨味がグンッと上がる
“焦げ”これには果たして病気の引き金となるんでしょうか?
昔から言われている焦げを食べるとガンになる
と言うのは一日大量に摂取した場合のみになり
日常生活で摂る量では問題ないとされています。
焦げはまだまだ謎の多い部分はありますが
炒め物のきつね色の焦げやコーヒー、醤油、みそ
はメライノジンと言う成分が含まれていて
抗酸化作用、血流改善、便秘解消などの
効果が期待出来ますが…大量摂取には注意を(゜-゜)
ご予約は045-242-5767まで
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岩亀整骨院
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