こんにちは!!
この季節は食欲の秋で色々な物が美味しい季節です。
今回はかぼちゃ!!
かぼちゃにはβカロテン、食物繊維、ビタミンE、C、B群
に更にミネラルもバランスよく含まれています。
免疫力アップし血糖値やコレステロール値が下がったり
眼精疲労になりにくくなったり、便秘の解消や貧血、冷え性の緩和にもなります。
かぼちゃの皮まで余すことなく頂くと
3倍のβカロテンが摂取できますので、おすすめです。
皮のみでしたら、きんぴらやチップスにしてみるのはいかがでしょうか。
ハロウィンでかぼちゃのシーズンですので
ぜひ定期的に食べてみては!?
栄養士の資格を持ったスタッフの栄養指導も行っております。
予約は045-242-5767まで
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